Vorspeisen & Salate
- Brotkorb
- Butter
- Internationales Käsebrett mit Nüssen und Weintrauben
- Variation aus rohen Schinken – und Salamispzialitäten
- Selbstgemachter Kartoffelrösti mit Knoblauchschmand
- Gefüllte Eihälften
- Rote Beete Carpaccio mit Feta und Rucola
- Tomate – Mozzarellasalat
- Gurkensalat mit Schmand
- Feldsalat mit Honig – Senfdressing
Hauptgerichte
- Rinderroulade, in kleine Scheiben geschnitten, in Rotweinsoße
- Kleine Putenschnitzel
- Geschmorte Schweinebäckchen in Schwarzbiersoße
- Apfelrotkohl
- Gedünstete Gemüsevariation aus Blumenkohl, Brokkoli, Buttererbsen und Fingermöhren mit Sauce Hollandaise
- Kartoffelgratin, Herzoginkartoffeln
Dessert
- Obstplatte
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- mousse au chocolat
Vegetarisches Hauptgericht
- Zucchini, gefüllt mit Reis und Tomaten, mit Käse gratiniert (auch vegan möglich)