Büffet „Lindenblüte“

Vorspeisen & Salate
  • Brotkorb
  • Buttervariation

  • Ital. Schinken – und Salamispezialitäten
  • Internationales Käsebrett mit Nüssen und Weintrauben
  • Anti Pasti
  • Burrata mit Tomate

  • Brotsalat
  • Griechischer Salat
  • Bunter mediterraner Pastasalat

Hauptgerichte
  • Rinderbraten in Rotweinsoße
  • Hähnchenbrustroulade á la Toskana, gefüllt mit Pesto, Feta und Parmaschinken
  • Medaillons vom Schweinefilet mit einem Baconmantel in Currysoße
  • Wildlachsseite mit Kräutern in Alufolie gedünstet
  • Gedünstete Gemüsevariation aus Blumenkohl, Brokkoli, Buttererbsen und Fingermöhren mit Sauce Hollandaise
  • Rosmarinkartoffeln, Kartoffelkroketten

Dessert
  • Obstplatte,
  • Panna Cotta mit Fruchtmus
  • Tiramisu