Büffet „Lindenblüte“

  • Büffet "Lindenblüte"

    Vorspeisen & Salate
    • Brot
    • Ciabattavariation
    • Minibrötchen
    • Buttervariation

    • Ital. Schinken – und Salamispezialitäten

    • Internationales Käsebrett mit Nüssen und Weintrauben

    • Anti Pasti mit Riesengarnelen

    • Bruschetta mit Oliven und Tomaten

    • Brotsalat

    • frische Blattsalate mit Schafskäse und Cranberries

    • Nudelsalat mit Pesto und gerösteten Mandeln
    Suppe
    • Festtagssuppe mit Gemüse und Eierstich

    Hauptgerichte
    • Rinderbraten in Rotweinsoße

    • Hähnchenbrustroulade, gefüllt mit Rucola, Schafskäse und getrockneten Tomaten

    • Braten vom Schweinefilet mit einer Senfhaube

    • Wildlachsseite mit Kräutern in Alufolie gedünstet

    • Gedünstete Gemüsevariation aus Blumenkohl, Brokkoli, Buttererbsen und Fingermöhren mit Sauce Hollandaise

    • Rosmarinkartoffeln
    • Kloßtaler
    Dessert
    • Obstplatte,
    • mousse au chocolat
    • Joghurt – Fruchtgrütze

    29,00 € pro Person
  •  

Alle Büffet’s ab 20 Personen.
Geringere Personenzahlen auf Anfrage und mit Preisaufschlag!

Hinweise für Allergiker:
Bestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (wie Verarbeitungsstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden oder darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der Betroffenen gefährden können.
Gern halten wir ein Verzeichnis (Speisekarte für Allergiker) für Sie vor, indem die vorbenannten Stoffe entsprechend gekennzeichnet sind. Fragen Sie gern dazu unsere Mitarbeiter.